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Number of results : 4

Reference : 846

‎HEFFER Jean, ROBERT Jean-Louis, SALY Pierre ‎

‎Outils statistiques pour les historiens‎

‎Publications de la Sorbonne 1981. 279 pages. Broché. Défraichi.‎

Reference : 8419

‎ROBERT Jean Louis ‎

‎GATEAUX SECS, BISCUITS ET COOKIES ‎

‎ PARIS, Editions Solar, 1987 IN8, cartonnage pelliculé rose carnation, premier plat orné d'une vignette photographique en couleurs et titre imprimé marron Avant propos de l'auteur Ouvrage agrémenté de nombreuses recettes simples augmentées de conseils culinaires de l'auteur, et, enrichis de reproductions photographiques en couleurs de Nicolas LESER In fine, index des recettes Exemplaire en excellent état de fraîcheur 158p ‎

Reference : 8418

‎ROBERT Jean Louis ‎

‎MES MEILLEURES TARTES ‎

‎ PARIS, Editions Solar, 1987 IN8, cartonnage pelliculé rose carnation, premier plat orné d'une vignette photographique en couleurs et titre imprimé marron Avant propos de l'auteur Ouvrage agrémenté de nombreuses recettes simples augmentées de conseils culinaires de l'auteur, et, enrichis de reproductions photographiques en couleurs de Nicolas LESER In fine, index des recettes Exemplaire en excellent état de fraîcheur 176p ‎

Reference : 12061

‎ROBERT JEAN-LOUIS‎

‎Le chocolat‎

‎ 2000 in-8 123 p‎

‎origine, la récolte, traitement, fermentation, torréfaction, outillage, préparation de base, crèmes-sauces-coulis, entremets, gâteaux, petits fours, confiserie, plats salés, boissons, illustrations bon état broché 1 9,78288E+12 , port gratuit ‎

ISBN : 2877474879
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