Cooking

Reference : 39916

‎Almanach de la bonne cuisine et de la maitresse de maison rédigé avec le concours des Maîtres d'Hôtel et Chefs de Cuisine des premières maisons de Paris, 9e année, 1866.‎

‎Pagnerre Librairie Editeur, Paris, 1866, 200 p., petit in-8, demi-percaline bradel, bon état.‎

Reference : 004414

‎LA BONNE CUISINE DE RIPINSELLE , PLUS DE 1.000 RECETTES PRATIQUES‎

‎ GRUND PARIS 1954 1 volume petit-8 broché de 254 pages , premier plat de couverture illustré , nombreux dessins en noir et blanc et en couleurs in-texte , pliures aux angles de la couverture , traits de stylo bille sur le deuxième plat , autrement bon exemplaire . ‎

Reference : 15005

‎303, arts, recherches et créations, La revue des pays de la Loire, XXXVIII, 1993. In-4°, broché, reproductions.‎

‎[15005]‎

Reference : 8270

‎ " La grande bouffe - un grand bluff? "‎

‎ Paris, Le Crapouillot n* 56, 1980. In-4 broché, 82 pages. Bon etat.‎

Reference : 2933

‎(cuisine) La cervelle, dix façon de la préparer‎

‎Réf 2933. varia / cuisine / le Couteau dans la Plaie / 1986 / 10 pages / In-8, plaquette, ex/ Ingres parme, bel exemplaire / ‎

Reference : 1831

‎(Gaz/gastronomie). La cuisine au gaz. Conseils et Recettes pratiques, indispensables à toute maîtresse de maison soucieuse de faire une bonne cuisine. ‎

‎ Paris, S.A.D.I., sans date, 1 volume in-12 broché, couverture de papier gaufré blanc, vignette en bleu sur le plat inférieur. 61 pages. Vignettes en noir dans le texte. ‎

‎ SI VOUS PASSEZ SPECIALEMENT AU MAGASIN, assurez-vous (quelques jours avant) que les ouvrages sont bien disponibles et réservez-les!... Lundi au Vendredi, 17h à 20h – ou sur rendez-vous 01-45-44-15-14 et par mail : sepulchre.bruno@wanadoo.fr‎

Reference : LRB2943

‎100 recettes de cuisine familiale publiées par le Journal “Le Pot au Feu” pour faire apprécier le riz ‎

‎Paris, collection du journal Le Pot au Feu, 1936 (3e ed.) - Broché, 14 cm x 21 cm, 94 pages – Texte anonyme - Un très léger manque sur la couv. sinon bon état.‎

Reference : 88389aaf

‎2 cartes de menu de réunions d’officiers de l’armée suisse en 1937 et 1939 (mobilisation) avec de nombreuses signatures manuscrites des participants.‎

‎ 1 carte postale illustrée avec indication du menu de 21x15 cm, 1 carte de menu de 20x13 cm. ‎

‎Une carte de menu sous forme de carte postale illustrée pour la réunion à Savatan des officiers de la garnison de St-Maurice en 1937, portant le timbre de la poste militaire‘ Lavey-Village 20.XII.37’ et couvert au verso par les signatures. L’autre carte est celle du menu de Noël lors de la mobilisation de Bttr.mot.can.ld.128 (rajouté à la main ‘Plt. de Zurich’). Pour ce premier hiver de guerre, nous retrouvons au menu des „petits pâtés d’artilleur“, ainsi que de la „purée de pommes mob. 1939“. Le verso également couvert des signatures des participants. ‎

Reference : 24058

‎21 recette de pomme d'api‎

‎Centurion Jeunesse 1981 Broché - Couverture illustrée éditeur ‎

‎Bon état général - Couverture cornée et sale ‎

Reference : 6601

‎40 bonnes recettes pour conserver frais et savoureux dans le bocal‎

‎Familia-wiss non daté Petite brochure 20 pages ‎

‎Bon état - 1er plat corné ‎

Reference : 1294

‎[Gastronomie]. La Cuisiniere bourgeoise suivie de l’office‎

‎ 1752 Paris, chez Guillyn, 1752; volume (8), 451 pages. Plaisant exemplaire de ce grand classique. Bien que complet en soi il peut être suivi d’un autre volume intitulé Nouveau Traité de Cuisine. L’auteur en est Menon dont on voit la signature autographe en page 1. ‎

‎ SI VOUS PASSEZ SPECIALEMENT AU MAGASIN, assurez-vous (quelques jours avant) que les ouvrages sont bien disponibles et réservez-les!... Lundi au Vendredi, 17h à 20h – ou sur rendez-vous 01-45-44-15-14 et par mail : sepulchre.bruno@wanadoo.fr‎

Reference : 13817

‎A table ! chez Tante Claire. Conseils, recettes, menus...‎

‎Imprimerie Hémery, sans date. Fort in-12, demi-reliure toilée.‎

‎Exemplaire un peu défraîchi. [13817]‎

Reference : 005568

‎Agenda de l'Electricité 1937‎

‎Brissaud SAPE In 4 Pas de jaquette Couverture souple PARIS 1936 Ouvrage relié présentant l'Agenda de l'Electricité 1937, Sommaire : Vieilles chansons françaises illustrées par Pierre Brissaud, Eternel printemps, Quelques recettes de cuisine illustrée par Zyg Brunner, Vignettes de Régis-Manset et Michel Bouchaud, 2 jours par page, 254 pp, Couverture illustrée, 710 g. ‎

‎Bon ‎