Wine

Reference : FDM00935

‎"Vinum"‎

‎Guide de l'acheteur des vins, eaux-de-vie, spiritueux et liqueurs de France et industries annexes. Matériel de cave et embouteillage. Manutention-oenologie- transport et transit. Les éditions de Chabassol, Paris, 1960.25x16 cm, 442pp.4° édition.Reliure cartonnée illustrée en couleurs de l'éditeur. Caractères couleurs sur le dos. Abondamment illustré en n/b et couleurs.‎

‎Bon état intérieur. Couverture un peu usagée.‎

Reference : 90811aaf

‎(Almanach). - Etrennes Helvétiennes et Patriotiques pour l'an de Grace MDCCCVIII. N° XXVI.‎

‎Lausanne, Henri Vincent, 1808, pt. in-8vo, 144 p., 1 belle gravure dépliante (13.5 x 9 cm) en frontispice (‘Vue des environs du Lac de Lauwerz avant l'éboulement de la montagne de Rossberg - Dumoulin sculpt.’), court de marges, tranches dorées, doublures en papier marbré caillouté ‘stormont’, cartonnage en papier peint vert, encadrement à froid sur les plats.‎

‎Joli almanach de 1808, en très bon état. On y trouve notamment une «Notice sur la colonie Suisse qui est allée planter des vignes sur le bord de l'Ohio», relatant les débuts de cette émigration en 1796, en la personne de Jean-Jacques Dufour de Montreux et les émigrations succéssives, en 1801, de dix-sept personnes de Montreux et de Blonay. Dans ces 21 pages on évoque les indiens, semblables à ceux que Châteaubriand aurait pu rencontrer: “On croit généralement en Europe que les Colons du Suisserland ont beaucoup à craindre des Sauvages qui habitent au Nord-Ouest de l'Ohio. Mais c'est vraiment une terreur panique... Ces sauvages (...) sont généralement paisibles, patiens, doux & hospitaliers envers les étrangers, avec lesquels ils partagent volontiers leurs petites provisions” (p. 59). Un complément à cet article se touve dans les «Etrennes...» de 1813. ‎

Reference : 3707

‎(VIN) Compte-rendu des travaux du service du phylloxera. Année 1886. Rapports et pièces annexes. Lois, décrets, arrêtés et circulaires interministérielles relatifs au phylloxéra.‎

‎ P., Imprimerie nationale, Ministère de l'agriculture, 1887. In-4 broché, IX - 466 pp., suivi d'une grande carte dépliante de la France représentant les arrondissements dans lesquels la présence du phylloxera a été constatée. Quelques rousseurs sur la couverture avec de petits manques de papier aux angles de celle-ci.‎

‎Rapport annuel donnant un état du vignoble français confronté à l'évolution de la maladie. 570 000 ha envahis en 1885, sur les 2 000 000 ha que compte alors le vignoble national.Evolution du phylloxéra par département, les traitements, la création des syndicats viticoles, les réglementations, l'implantation des plants américains, ‎

Reference : 9292

‎1868-1968 : Cent Ans D'esprit Pétillant ‎

‎ A.C.R.C. Petit In-4 En Feuillets Sans Reliure Paris 1968 non paginé, 8 cahiers non coupés et 7 planches. Tirage limité à 1050 exemplaires. Textes recueillis par Danièle Bergstrasser et Michel Caron. Mors légèrement frottés, titre et arme dorés au dos ; sous étui. ‎

‎Bon État Général ‎

Reference : 3181

‎A. Delor & cie, Bordeaux - Château Durfort-Vivens, MArgaux (2e grand Cru classé)‎

‎carte n.b., 13,7x8,7‎

‎bel ex.‎

Reference : 15966

‎Album-Revue. Illustrations Du Journal " L'alliance " 1895-1900 et Du Livre " La Vigne et Le Vin " ‎

‎ Gustave Fabre In-8 a L'italienne Cartonnage Editeur Nimes circa 1900. 132 pp, reproduction d'une affiche couleurs en frontispîce, nombreuses illustrations en noir in-texte. Quelques salissures, faibles rousseurs et mouillures claires en marges supérieures. Titre doré estampé sur le 1er plat, frotté et effacé ; cartonnage frotté. ouvrage d'un négociant ‎

‎usé Mais Très Convenable ‎

Reference : 56651aaf

‎Almanach.- Le bon messager 1904, 75ème année. ‎

‎Lausanne, Georges Bridel, 1904, gr. in-8vo, 64 p. ill. dont 5 planches + 16 p. de publicité, brochure originale ill., avec vue sur Lausanne,‎

‎Contient e.a.: le calendrier usuel avec les signes astrologiques, les éphémérides, les foires + un article sur M. le pasteur Arnold Bovet, quelques souvenirs avec photos (portrait, croix fédérale à Berne, maison d'Arnold Bovet à Berne) + 1 planche 'un joyeux pique-nique', représentant des chats dans diverses activités + 2 planches 'festival vaudois, acte de la vigne. Le cortège des vignerons' et ' Acte de l'alpe - apothéose finale' , avec article + article sur 'l'école normale de Peseux', avec photo + 1 planche 'Le retour de l'enfant prodigue' + 1 planche 'Château de Vufflens', avec article et portrait de Suzette Chenu, une fidèle servante + qqs anecdotes ‎

Reference : 9887

‎ANJOU. Segré France. Fernand Rossignol. "Cy-devan vin d'Anjou qu'onques jamais meilleur ne beut". Appellation Controlée.‎

‎Segré, Rossignol, s.d. (début ou milieu XXème), étiquette de bouteille de vin de 13 x 9 cm, illustrée en 2 coloris ; ‎

Reference : 5795

‎ARMORIAL DU GAY SCAVOIR. ‎

‎Club gastronomique du cinéma, par privilège spécial de la Confrerie des Chevaliers du Tastevin, sans date , broché, couverture rempliée illustrée, 17x25 cm, non paginé (64 pages). Cette brochure a été mise spécialement sous presse par le Club gastronomique du cinéma en l'honneur des vins de France et en hommage à ceux de Bourgogne en particulier. Exemplaire numéroté (n° 0547). Nombreuses publicités présentées sous forme d'enseigne.‎

‎Coiffes défraichies.‎

Reference : 16374

‎Art (L') de conserver la santé des personnes valetudinaires, et de leur prolonger la vie. Traduit du Latin par M. Cheyne : avec des remarques interessantes, et un abregé des propriétés des aliments.‎

‎Paris, Laurent-Ch. d’Houry Fils, 1755 ; in-12 ; veau marbré, dos à nerfs décoré et doré, pièce de titre grenat, chainette dorée sur les coupes, tranches rouges ; (4), XXXIV, (2), 517, (3) pp.‎

‎Edition en grande partie originale de la traduction française de cet ouvrage qui a échappé à Vicaire et Simon et dont Bitting p.86 ne cite qu’une édition de 1772 en 236 p. Tout est chapitre est consacré à la nourriture (p.54-148) et l’abrégé des aliments (p.327 à 517) se présente comme un dictionnaire ou les nourritures et boissons sont analysées avec leurs propriétés et usages en cuisine. (Oberlé-436) Le faux-titre est manquant. Petite épidermure sur le plat et petite usure de coins sinon bon exemplaire.‎

Reference : 93

‎BACCHUS. WINE TO-DAY & TO-MORROW. ‎

‎London, Kegan etc., sans date (1927). Petit in-12, cartonnage de l’éditeur, 96 pages + catalogue éditeur. Envoi de l’auteur à M. CROZET, “preux chevalier de la cause des vins purs...”. Rousseurs sur pièces de titre, tranches, marges et gardes. Charnières légèrement frottées. 2 tampons avec signature sur pages de garde. Légère odeur au papier. ‎

‎Un regard sans concession sur “l’adultération” et “la prostitution” du vin. (En anglais). ‎

Reference : 6240

‎Bibliothèque physico-économique , instructive et amusante , avec des planches en taille douce ,14è année , 1795 , vieux style ,‎

‎Paris , Buisson , imprimeur-libraire , rue Hautefeuille , n°20 , 1795 , l'an III de la republique , 2 volumes in-16 , reliure de toile et de carton d'époque en bon état , cachet ancien d'un collège des Jesuites , deux planches gravées in fine , mouillures et un peu defraichi ,‎

‎"Le 2 è volume contient des tables de comparaison entre l'ancien et le nouveau regime pour le calendrier, les heures et les jours , veritable glossaire des nouveaux termes revolutionnaires (""sanculotides...""), se trouve dans la réserve des livres rares,"‎