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Reference : 73967

‎La soupe aux choux d'Auvergne, union artistique & littéraire : ses noces d'argent, 1880-1908.‎

‎Secrétariat, sans date, 172 p., broché, environ 23x15cm, exemplaire numéroté 44/500, couverture frottée, haut et bas du dos émoussé, un mors fendu, des rousseurs sur les tranches et les premières et dernières pages.‎

Reference : 6738

‎ALBUM DE LA SOUPE AUX CHOUX D'AUVERGNE 1880-1881.‎

‎ S.-l., s.-n., s.d. (Imprimerie de Grenelle, Léon Saul, [1881]) ; plaquette in-4 de 24 ff. n. ch. Couverture blanche imprimé sur le plat sup. en doré. Titre en rouge et nois. Abondante illustration in-texte. Couverture frottée et salie, papier jauni. ‎

‎Malgré une présentation poussiéreuse cette plaquette est rare : elle célèbre la première année d'activité de cette confrérie d'Auvergnats de Paris, créée le 1er juillet 1880 au cours d'un premier diner. Les repas de ce genre se multipieront et les menus sont chaque fois donnés dans cette plaquette, avec un rapide compte-rendu de la soirée. S'en suivent un grand nombre de poésies et chansons, illustrés des dessins de Raoul Etienne, F. Berthon, A. de La Foulhouze... On trouve à la fin la liste des membre de "La Soupe au Choux". ‎

Reference : 6521

‎Recettes Ogilvie pour la cuisinière moderne [...].‎

‎Ogilvie, Montreal, Canada, 1909 ; in-8, broché ; 128 pp. et couverture illustrée en bleu et marron, dos de percaline verte ; nombreuses illustrations dans le texte.‎

‎Recueil de recettes de boulangerie, patisserie et cuisine édité par Ogilvie flour mills Compagny à Montréal, entreprise de farine.Bel exemplaire avec quelques rares petites taches.‎

Reference : 5346

‎(GASTRONOMIE)‎

‎Les Recettes traditionnelles de nos Grand-Mères.‎

‎Paris, Grand Livre du Mois/Ouest-France, 1999. in-8°, 378 pages, dessins in-t., rel. cartonnage ill. plast.‎

‎Petites souill. aux 1ères p. sin. très bel exemplaire. [DV-1] ‎

Reference : 16829

‎A. DUBOIS‎

‎UN BOUQUET D'HISTOIRES. Editions Eugène Ardant & Cie Imprimeurs-Editeurs (Limoges).‎

‎sd - Editions Eugène Ardant & Cie - (fort) Volume relié cartonné demi toile rouge à coins estampés motifs floraux, plats marbrés, dos décoré, 26,5 x 35 - 238 pages avec lettre ornée à chaque chapitre, 31 gravures + table des matières - Trois tranches dorées - Bon état d'ensemble (petites rousseurs éparses, coins légèrement frottés).‎

‎L'Auteur, A. DUBOIS, inspecteur de l'enseignement primaire en retraite, lauréat de plusieurs Sociétés Savantes, auteur d'un grand nombre d'ouvrages pour la jeunesse, Officier d'Académie.Table : Fleurs et papillons - L'hiver et la charité - Le retour des champs - Le malicieux Noël - Le jour de l'an - La cueillette des châtaignes - Dans la basse-cour - Pauvres enfants ! - Le chat de Micheline - Egarée - L'arbre de Noël - La grande lessive - Un diner champêtre - Les enfileuses de perles - La fête de grand'mère - Le chant de l'alouette - Sur la grève - Les cerises - Comme grand'maman - Le déjeuner de la petite soeur - Ohé ! la soupe ! - Le retour de l'école - Le consolateur - Un secret important - La petite curieuse - Pour le chat ! - Les premiers muguets - L'herbagère - Le rouet - Le jupon de Jeannette.‎

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Reference : 10920

‎ALBERT JACQUARD HELENE AMBLARD‎

‎Idées vécues.‎

‎Flammarion, 1989, 200 pages, in 8 broché, bon état.‎

Reference : 9475

‎Ali-Bab (Henri Babinski) :‎

‎Gastronomie pratique. Etudes culinaires suivies du traitement de l'obésité des gourmands. Troisième édition entièrement refondue.‎

‎Paris, Flammarion, 1923 ; in-4 ; cartonnage d'éditeur en percaline bleu-pétrole, auteur et titre dorés au dos et sur le plat ; (4), 1107, (3) pp.‎

‎Très bel exemplaire, quasiment sans rousseurs et à la reliure bien fraiche, de ce "pavé" gastronomique, un des plus importants du XXe siècle. Cette 3e édition est augmentée d'un chapitre "sur le service des repas depuis les temps les plus reculés jusqu'à nos jours, d'une étude succinte sur les champignons comestibles de France", d'une documentation sur le vin et de nombreuses formules nouvelles, variantes ou créations.‎

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Reference : 6849

‎Anonyme‎

‎Menu du XVIII anniversaire de la Bataille de Merckem - Pub Cigarette Saint Michel *‎

‎Imprimerie V Mostincks, Mons - Avril 1936. Format 14 x 21 - Exemplaire TB, plis au centre du document.‎

‎Menu du XVIII anniversaire de la Bataille de Merckem commémoré du 17 avril 1936, probablement par La Fraternelle des Combattants du 9e de ligne‎

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Reference : 2621

‎BONTEMPS Daniel‎

‎Au Temps De La Soupe Au Lard - La Vie Traditionnelle D'autrefois En Lorraine‎

‎Serpenoise Grand in 8 Cartonnage Editeur Metz 1993, 490 pages - cartonnage editeur - trés nombreuses illustrations - tres bon etat ‎

Reference : 15715

‎CHRISTIAN, M.‎

‎La Soupe aux trois Cailloux. En France, de la campagne à la ville.‎

‎Genève, Metropolis (« La Cuisine de mes Souvenirs »), 1997. in-8 carre., 253 pages, broche, couverture illustree plast.‎

‎Bel exemplaire.[GD8-9] ‎

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Reference : 5955

‎Collectif‎

‎Cuisine Moderne Et Vieilles Recettes‎

‎Editions Gamma, Tournai - 1962. Cartonné in° 8 (19 x 27) couverture couleurs - 650 recettes illustrées de 100 gravures et photos couleurs - 216p+g - TB, bel exemplaire‎

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Reference : 13805

‎Collectif (Alexandre Andre - Edouard de Pomiane - L-M Wallet)‎

‎Cuisinons cours d'art culinaire‎

‎Editions Labor - Janvier 1965 - Broché 14 x 18 couverture couleurs - " En guise de Préface " d'Alexandre Andre - Introduction et méthodes de cuisson d'Edouard de Pomiane - Couverture et illustrations in texte une couleur de L-M Wallet - 335 pages - TB, exemplaire bien frais‎

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Reference : 3910

‎Collectif (Paul Collet - Camille Lemonnier - Albert Bailly - Joseph Chot - Henri Davignon etcä. )‎

‎Contes de chez nous. (20 contes ou Nouvelles)* Bruxelles, Librairie Vanderlinden éditeur - 1933. Broché 19 x 26 couverture illustrée (un moulin) - couverture, page de titre, têtes de chapitres et cul de lampe illustré par paul Collet - 197p+1f - Exemplaire TB+, propre, petites coupure a la couverture sans manque‎

‎25763‎

‎avec : Aventure d'un petit commissionnaire, par Camille Lemonnier - L'écho, par Paul André - La soupe, par Albert Bailly - Histoire d'un méchant baron, d'une pauvre veille femme et de sa vache nommée Mieke, par Henri Carton de Wiart - Le livre de Jean, par Hélène Canivet - Un masque Bakuba, par Léon Chenoy - Une vieille bouteille, par Joseph Chot - La forêt, par Henri Davignon - Dans la cité captive, par Frédéric Denis - Le rameau brisé, par Arthur Derudder - La difficile bonté, par Jules Destrèe - Le roman du sabotier, par D.J. d'Oprbaix - L'oncle d'Amérique, par Louis Dumont Wilden - En marge de la réalité, par A. Goffin - Pitoutchi, par Martial Lekeux - Le vieux, par Edouard Ned - Souvenirä, par G.D. Périer - Orphée Bombardon, par Louis Pièrard - Le portrait en miniature, par Sander Pierron & Au soir d'une humble vie, par Léopold Rosy.‎

Reference : Ref-1564M

‎COLLECTIF - Sa Sainteté le Dalaï-Lama, John Newman, Roger Jackson, Guéshé Lhundub Sopa - ‎

‎Kalachakra : Le Plus Haut des Tantras Bouddhistes - Editions Claire Lumière Vernègues (13) 1995‎

‎in-8° broché, 182 pages, bon état, pliure sur coin bas de 4° de couverture, tampon du précédent propriétaire sur page de garde, Traduit de l'anglais par François Lasfodèle, ISBN : 2905998326‎

‎ Libraire professionnel envoi rapide et soigné‎

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