Alcohol
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Reference : 5788
plaquette du centenaire de l'entreprise Fourcroy , in folio spiralé 27 cm x 21 cm , 48 p. , nombreuses illustrations photographiques en n/b et en couleurs in et hors texte , bon état ,
Librairie Devaux -
Moulins
[All books from Librairie Devaux]
Phone number : 33 04 70 44 02 65
Reference : 13528
S.l.,, 1930. fascicule in-8, 39pp. Broché.
Confiseries, liqueurs, vins, sirops, limonades, huiles essentielles, savons, parfums, colorants, éthers... Flacon colorié au pochoir sur la couverture.
Librairie Devaux -
Moulins
[All books from Librairie Devaux]
Phone number : 33 04 70 44 02 65
Reference : 22427
[Catalogue]. La cave du Chapon Fin.
Bordeaux, Sicart, 1952. album in-4, 45pp.-1f. Broché.
Catalogue à l'avenant de la prestigieuse maison bordelaise, l'un des premiers Trois étoiles Michelin. Imprimé sur papier gris, il n'a été tiré qu'à 212 exemplaires numérotés, proposés à l'époque 2.000 fr. En encart, carte des crus Bordelais sur papier beige. - Intérieur très frais, piqûres et macules sur la couverture.
Librairie ancienne Bruno Sepulchre -
Paris
[All books from Librairie ancienne Bruno Sepulchre]
Phone number : 01-45-44-15-14
Reference : 1294
[Gastronomie]. La Cuisiniere bourgeoise suivie de l’office
1752 Paris, chez Guillyn, 1752; volume (8), 451 pages. Plaisant exemplaire de ce grand classique. Bien que complet en soi il peut être suivi d’un autre volume intitulé Nouveau Traité de Cuisine. L’auteur en est Menon dont on voit la signature autographe en page 1.
SI VOUS PASSEZ SPECIALEMENT AU MAGASIN, assurez-vous (quelques jours avant) que les ouvrages sont bien disponibles et réservez-les!... Lundi au Vendredi, 17h à 20h – ou sur rendez-vous 01-45-44-15-14 et par mail : sepulchre.bruno@wanadoo.fr
Librairie Devaux -
Moulins
[All books from Librairie Devaux]
Phone number : 33 04 70 44 02 65
Reference : 25403
Paris, Baillière, administration de la revue, 1898-1934. 31 volumes grand in-8. Reliés demi-basane fauve, dos lisses, jeux de filets dorés. (Reliures de l'époque). Le tome 1 est relié en demi-toile grenue noire.
Collection complète de cette revue bi-mensuelle (le 10 et le 25 du mois), fondée et dirigée par Auguste Fernbach, chef de laboratoire à l'institut Pasteur, auquel se joindront Eugène Boullanger, puis Moïse Schoen et Marc H. Van Laer. Elle contient d'innombrables communications et rapports techniques et scientifiques sur la bière, mais aussi sur les eaux-de-vie, les vins (quelques articles par année). Schémas et tableaux, bibliographies... Table des matières et des auteurs pour chaque année. - Bon état. Joint : les années 1941 et 1942 ; nouvelle série, sous le titre des "Annales des Fermentations", format in-8, mêmes reliures. Cachets humides : "Petit Journal du Brasseur" et "Centre de Recherches agronomiques de Versailles".
Librairie Devaux -
Moulins
[All books from Librairie Devaux]
Phone number : 33 04 70 44 02 65
Reference : 25404
Paris, Baillière, administration de la revue, 1898-1926. 15 volumes grand in-8. Les deux premières années reliées en un volume demi-toile beige, la suite reliée demi-toile noire grenue, de l'époque.
Cette revue bi-mensuelle (le 10 et le 25 du mois) fut fondée et dirigée par Auguste Fernbach, chef de laboratoire à l'institut Pasteur, auquel se joindra Eugène Boullanger. Elle contient d'innombrables communications et rapports techniques et scientifiques sur la bière, mais aussi sur les eaux-de-vie, les vins (quelques articles par année). Schémas et tableaux, bibliographies... Table des matières et des auteurs pour chaque année. - Des lacunes : manquent les années 1900 ; 1904 ; 1910 ; 1911 ; 1923. Reliures modestes, des défauts.
Harteveld Rare Books Ltd. -
Fribourg
(ILAB, SLACES, NVVA)
[All books from Harteveld Rare Books Ltd.]
Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : 4181aaf
Annales fribourgeoises. Publication de la société d'histoire du canton de Fribourg 1960. Tome 44.
Fribourg, Fragnière, 1960, gr. in-8°, 124 p., avec 10 planches, brochure originale.
Cet ouvrage contient : Vevey, H. de : L'église St-Laurent d'Estavayer et ses chapelles. / Perler, O. : La villa romaine des Gauderons (Sorens). / Strub, M. : L'oeuvre du sculpteur Martin Gramp. / Niquille, J.: Origines de la Brasserie du Cardinal. / Ruffieux, R.: Les partis politiques en Suisse. / Ladislas Ottet, architecte de l'Etat et de la ville de Fribourg.
Harteveld Rare Books Ltd. -
Fribourg
(ILAB, SLACES, NVVA)
[All books from Harteveld Rare Books Ltd.]
Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : 101351aaf
o.J. (um 1800), in-8vo, 91 unnum. Bll., mit ca. 260 Rezepten, mittels schwarzer Tinte in deutscher Kurrentschrift handgeschrieben, 1 Tafel mit Illustrationszeichnung in Tinte, durchgehend schwacher Fleck am rechten Rand, guter Zustand, Pergamenteinband d. Z. mit hs. Beschriftung auf Rücken, Rest von 2 Leinenbändchen, etwas fleckig, ansonsten guter Zustand.
Anonyme Sammlung von chemischen Rezepten aller Art, alle von der gleichen Hand aufgezeichnet. Der Verfasser ist kein Laie, wie die teils lateinisch abgekürzten Rezepttitel und Bestandteile verraten. Medizinische Medikamente sind kaum enthalten, dagegen verschiedene Körperpflegeprodukte und Kosmetikartikel, aber auch Spirituosen, Putzmittel, Farben usw. Jedes Rezept enthält einen Titel, die Inhaltsstoffe und wenn nötig eine Herstellungsanleitung. Diese können in Einzelfällen mehrere Seiten umfassen und eine ist gar illustriert (Kartoffelbrandwein und Kartoffelessig). Die Rezepte sind in keiner bestimmten Ordnung und enthalten u.a. Anleitungen zur Herstellung von verschiedenen Färbemitteln, Seifen, Danziger Goldwasser, Maraskino, Quittenliqueur, Kaffeeliqueur, englischem Bier (Ale), Essence d’absinthe, Stiefelwachs, Graugarnfärbemittel, Candela fumalis, Eisen zu vergolden, Witterung um einen Fischotter zu fangen, ein Mittel gegen den Krebs (wohl das Schalentier gemeint), wohlriechendes Mundwasser, usw.
Librairie Art et Arts -
Bordeaux
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Phone number : 05 56 91 36 79
Reference : 2726
Byrrh . Suite de l'histoire d'un prince charmant
Paris, chez Delaporte, s.d. - format à l'italienne, 12 pp. - couv. quadri., 10 ill. coul.
Trés bel album publicitaire quadrichromie racontant la vie du Prince charmant Byrrh, de sa naissance dans le vignoble à son triomphe mondial. T. bel ex.
Harteveld Rare Books Ltd. -
Fribourg
(ILAB, SLACES, NVVA)
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Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : 99983aaf
Paris, Larousse, 1982-2010, in-4to, richement ill. avec des photogr. en couleurs, cartonnage original ill. en couleurs.
Harteveld Rare Books Ltd. -
Fribourg
(ILAB, SLACES, NVVA)
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Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : 8560aaf
Vevey, H.S. Walther, 1927, gr. in-8° oblong, 50 p. de photographies, brochure originale illustrée.
Brochure offerte par les grands magasins vaudois à leurs ´aimables clients´.
Harteveld Rare Books Ltd. -
Fribourg
(ILAB, SLACES, NVVA)
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Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : 30694aaf
Fête des Vignerons. - Album officiel de la Fête des Vignerons 1927. Par Ernst Bieler.
Vevey, Impr. et Lithogr. Klausfelder, 1927, gr. in-8° oblong, leporello, env. 700 cm plié en accordeon, du cortège colorié mis en images par Ernst Bieler, brochure originale illustrée.
Harteveld Rare Books Ltd. -
Fribourg
(ILAB, SLACES, NVVA)
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Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : 91469aaf
Fête des Vignerons. - Album officiel de la Fête des Vignerons. Vevey 1889, 5-9 Août.
Lausanne, F. Payot, Vevey, Loertscher & Fils - Jacot Guillarmod éditeurs, 1889, gr. in-8°, leporello (pliage accordéon, longeur env. 700 cm), lithographie en couleur, grave (sic) et imprimé par S. Krakow à Paris, plis renforcés de toile, rousseurs, qqs plies renforcés avec du papier collant, couverture en toile rouge, illustrée en noir par F. Boscovits, titre en or, verso typographie cursif ‘F. Payot etc..’, bel exemplaire.
Leporello du cortège historique de la fête des vignerons en 1889, belle lithographie d'une longeur extrême. Les ‘Dessins de E. Vullemin d'après les costumes de P. Vallouy Peintre Officiel’.
La Malle au Poste -
La Ferté-Hauterive
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Phone number : 0470430620
Reference : FFH0058e
Guide Pratique D'Alcolométrie
Etat correct, plat inférieur légèrement sali, intérieur légèrement jauni. Cartonnage, petit In-4. Poitiers, Librairie Administrative P. Oudin. Bel Ouvrage complet, 112 pages.
Si vous désirez plus de précisions (photos, table des matières..ect) Aconcernant cet ouvrage vous pouvez me contacter à l'adresse mail suivante: christian.fradin@yahoo.fr
Harteveld Rare Books Ltd. -
Fribourg
(ILAB, SLACES, NVVA)
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Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : 32954aaf
Le cidre et le poiré. Historique et statistique. ´Le livre pour tous´, 34, nouvelle série.
Paris, Edouard Cornély, s.d. (env. 1930), in-8°, 31 p., ill., brochure originale illustrée.
Librairie Ancienne Laurencier -
Bordeaux
(SLAM, ILAB)
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Phone number : 33 05 56 81 68 79
Reference : 24667
Le cinquantenaire de la Bénédictine 1863-1913
Fécamp, 1913. In-4 (370x270mm) relié en demi maroquin noir à coins ; n p. Nombreuses illustrations, en noir ou en couleurs : portraits, photographies, gravures des ateliers. Encadrement doré sur les pages. Très bon état général. NOUS Y JOIGNONS : l'avis de décès de M. LE GRAND dans son enveloppe + une plaquette contenant l'allocution du chanoine DECAUX lors de la cérémonie. Rare ensemble.
A la Soupe aux Livres -
Montauban
(ILAB, SLAM)
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Phone number : 33 05 63 63 72 68
Reference : 5351
Ed. de l'Instito de vinho do Porto , 1956. In-8 broché, , couverture verte décorée, 47 pages avec quelques illustrations de CARLOS CARNEIRO.Nombreuses recettes à base de Porto.
Bel exemplaire.
Harteveld Rare Books Ltd. -
Fribourg
(ILAB, SLACES, NVVA)
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Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : 32953aaf
Paris, L. Boulanger, s.d. (env. 1930), in-8°, 32 p., ill., brochure originale illustrée.
Au Coin Littéraire -
Strasbourg
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Phone number : 03 88 75 14 60
Reference : 10730
Nouveau tarif nécessaire aux négocians et fabricans d'eau de vie et utile aux cabaretiers,
A la Rochelle, Louis Bourdin, 1714, in-12, titre-épistre-avertissement-approbation- 216pp - XVIff, relié plein vélin d'époque, très bon état
Librairie ancienne Bruno Sepulchre -
Paris
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Phone number : 01-45-44-15-14
Reference : 1144
Secrets concernant les Arts et Métiers.
1716 Paris, Claude Jombert, 1716, 1 volume in-12, relié plein veau fatigué, dos à nerfs orné de caissons dorés. t Titre, (3) Au lecteur, (47) Table, 610 pages, (2). Edition originale de cet ouvrage répertoriant des centaines de préparations artisanales et de recettes concernant les beaux-arts et la gastronomie : Secrets pour la Gravure, les Métaux, les Vernix, les Mastics, Cimens et Cires d’Espagne, Secrets & Curiositez pour le Verre, les Pierres Précieuses, les Couleurs et la Peinture, Les secrets pour Dorer, pour colorer le bois, les os, ou l'yvoire, Curiositez et Secrets des Encres,Secrets pour le Vin, pour le vinaigre, Secrets des Liqueurs, des Essences, des Confitures, des Syrops, Gelées, Pâtes, Secrets pour le Tabac...
SI VOUS PASSEZ SPECIALEMENT AU MAGASIN, assurez-vous (quelques jours avant) que les ouvrages sont bien disponibles et réservez-les!... Lundi au Vendredi, 17h à 20h – ou sur rendez-vous 01-45-44-15-14 et par mail : sepulchre.bruno@wanadoo.fr
Reference : 1261
Traité de la pratique de la fabrication des liqueurs et sirops dans les ménages ,
Nancy , Distillerie T. Noirot et Cie , 41e Année , 1931 . in-32. illustré. Plaquette in-16 brochée de 32 pp. et 2 ff. publicitaires roses ajoutés. Illustrations et recettes.
Reference : 19551
Traité pratique de la fabrication des liqueurs, sirops & eaux-de-vie dans les ménages,
distillerie T. Noirot et Cie, Nancy, 1924-25, petite plaquette in32, 31 pages, bon état,
Reference : 26507
Une visite à la Bénédictine de l'abbaye de Fécamp,
B. Arnaud, Lyon-Paris,vers 1895, petit in32 oblong en bon état, 11 cm sur 6 cm, nombreuses gravures et illustrations n&b,
Arts et Lettres II -
Toulon
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Phone number : 04 94 06 55 54
Reference : 003598
Une Visite à La Bénédictine à Fécamp
Reproduction De Photographies La Bénédictine Fécamp In-12 Broché Couverture souple Brochure publicitaire d'une trentaine de pages pour la distillerie Bénédictine. Sans date (1ère moitié du 20ème siècle).
Bon
Harteveld Rare Books Ltd. -
Fribourg
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Phone number : 41 (0)26 3223808
Reference : 1431aaf
Lausanne, Spes, 1930, in-8°, frontispice en couleur d'après une gravure ancienne + 184 p. richement ill. + 8 ff. de publicité, brochure originale.
Avec la collaboration de Ernest Chuard, H. Faes, Lucien Benvegnin, Gustave Piguet, Mlle Berthe Porchet, Gaston Perrinjaquet, Albert Muret, Maurice Porta, Rodolphe Rubattel, Robert Fath, Albert Paschoud, Max Schwarz. Table: De terre en vigne / de vigne en vin / La cave et le pressoir / Les vins vaudois / Le peuple vigneron / Le vin dans l'art et la litterature.