Colson mary

Reference : 8276

‎COLSON Mary ‎

‎LA CONGELATION Techniques et Recettes ‎

‎ BRUXELLES, Editions Edi 2 S.P.R.L., 1981 Gd IN8 Br., cartonnage pelliculé, premier plat orné d'une reproduction photographique en couleurs et titre imprimé en blanc Introduction de l'auteur Sommaire en tête de volume Ouvrage agrémenté de nombreuses recettes et techniques à la conservation des aliments par congélation Exemplaire en excellent état de fraîcheur, état neuf 288p ‎